Las tecnologías de mezclado de Bühler están perfectamente adaptadas a las calidades de la harina y a las mezclas previas complejas y fórmulas de mezclas preparadas para pan y bollería. En la industria alimentaria, Bühler ofrece soluciones para piensos preparados, alimentación para acuicultura y mascotas.
Además de las mezcladoras de partidas, Bühler pone en su mano toda la tecnología y los conocimientos más amplios de su sistema de mezclado, desde la receta de las materias primas hasta la automatización de la planta. Cada una de estas soluciones se caracteriza por una gran capacidad de transporte neumático, el pesaje exacto de los ingredientes en los equipos y escalas de dosificación, así como por una máxima higiene.